10.09.2026 05:00

Der Wein vom Hörnliberg

Auf dem 65 Aren grossen Rebberg wächst Solaris für den Weisswein. Der Rotwein ist eine Cuvée aus angetrockneten Cabernet-Jura-Beeren, Léon Millot und Maréchal Foch.

Aus dem ersten Jahrgang unter der Regie der Arbeitsintegration entstanden rund 1600 Flaschen Weisswein und 1300 Flaschen Rotwein. Der Weisswein 2025 ist seit Januar erhältlich, der Rotwein kommt im Januar 2027 in den Verkauf. Für den Jahrgang 2026 wird mit einem ähnlichen Ertrag gerechnet.

Der neue Weisswein soll im Januar 2027, der Rotwein 2026 im Frühling 2028 erhältlich sein. Erhältlich sind die Weine über www.vomhoernliberg.ch. Im Café des Seemuseums wird der Solaris ausgeschenkt.

«Die Trauben sind genau süss genug»

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