Backen für Blatten - Walliser Spezialitäten für den guten Zweck

Tägerwilen «Wir haben in der Vergangenheit schon für die Ukraine und nach dem Erdbeben für Ärzte in der Türkei gesammelt», erzählt die Familie Dütsch. «Und jetzt gibt es auch hier in der Schweiz eine Katastrophe – da wollen wir natürlich helfen.» Kurzentschlossen fiel die Entscheidung: Am kommenden Samstag gehen alle Einnahmen nach Blatten. Für den besonderen Tag kreiert der Bäcker Spezialitäten aus dem Wallis: die traditionelle Cholera, eine herzhafte Lauch-Apfel-Torte, Walliser Roggenbrot sowie feine Aprikosen-Crèmeschnitten. Diese können bereits jetzt vorbestellt werden.

Am Samstagmorgen ist der kleine Laden an der Tägerwiler Hauptstrasse 76 ab 8 Uhr geöffnet – und wer kommen möchte, sollte früh da sein: In den letzten Jahren waren die Spezialitäten jeweils schon gegen 11 Uhr ausverkauft, lange Schlangen inklusive. «Wir haben erfahren, dass die Raiffeisenbank den Spendenbetrag verdoppelt, wenn man über lokalhelden.ch spendet», erzählt Marlies Dütsch. So werden sie die Einnahmen über diese Plattform spenden.

Für die Familie Dütsch ist das eine Herzensangelegenheit: «Es ist schön, wenn wir alle gemeinsam etwas bewegen können – gerade jetzt.»

Was übrig bleibt, wird natürlich nicht entsorgt, sondern gespendet: An die Verwertbar Kreuzlingen, eine Organisation, die Bedürftige unterstützt. So wie übrigens alle Reste aus den Samstagsverkäufen. ⋌mul

14. Juni, ab 8 Uhr bis ausverkauft

Hauptstrasse 76, Tägerwilen

Vorbestellungen: 071 669 17 93