02.07.2026 08:00
Fischerhaus Kreuzlingen feiert neues Weissbier mit Sommer-Opening
Im Fischerhaus Kreuzlingen beginnt eine neue Biertradition: Nach rund 25 Jahren mit Erdinger Weissbier stellt das Restaurant direkt am Bodensee auf Schneider Weisse um. Gefeiert wird der Wechsel mit dem «Schneider Weisse Sommer-Opening» am 4. und 5. Juli 2026 im Biergarten.
Schneider Weisse braut seit 1872 ausschliesslich Weissbierspezialitäten und zählt zu den traditionsreichsten Weissbierbrauereien Deutschlands. «Nach 25 Jahren Erdinger wollten wir bewusst etwas Neues wagen. Schneider Weisse steht für Tradition, Handwerk und Vielfalt – Werte, die auch zum Fischerhaus passen», sagt Geschäftsführer Reto Eppenberger. Das Sommer-Opening startet am Samstag um 15 Uhr, der offizielle Fassanstich erfolgt um 17 Uhr. Neben verschiedenen Weissbierspezialitäten und bayerischen Schmankerln erwarten die Gäste Live-Musik der österreichischen Band Fresh Alpin, ein Gewinnspiel sowie ein Familienbereich mit Hüpfburg. Am Sonntag lädt das Fischerhaus von 9 bis 14 Uhr zum Schneider-Weisse-Bierbrunch mit Weisswürsten, Brezn und weiteren Spezialitäten ein. Für die musikalische Unterhaltung sorgt die Formation Alpenstadel mit volkstümlicher Musik und Frühschoppen-Stimmung. «Unser Biergarten lebt von Begegnungen, Geselligkeit und Sommerstimmung am See. Das neue Weissbier gibt uns den perfekten Anlass, genau das gemeinsam mit unseren Gästen zu feiern», so Eppenberger.
Mit dem Sommer-Opening möchte das Fischerhaus den Start in die Saison und die neue Partnerschaft mit Schneider Weisse gemeinsam mit Gästen aus der Region sowie Feriengästen aus der Schweiz, Deutschland und Österreich feiern. ⋌pd